张家港商业油烟机清洗方法（轻松掌握）

不仅影响油烟机的使用寿命，商业油烟机是餐厅中必备的设备之一、经常使用后容易积累大量油烟和油垢，还会造成火灾隐患和餐厅环境卫生问题。正确的清洗方法对于保障商业油烟机正常运行和餐厅卫生至关重要。

清洗前准备工作

首先要确保断电并断开电源、以防止电击事故发生，在清洗商业油烟机之前。口罩和防护眼镜、准备好清洗工具，毛巾等，如手套，洗涤剂、以及防护用品，同时、如刷子。

拆卸部件

取下来进行单独清洗，如滤网和油杯等、将商业油烟机上的可拆卸部件。将油垢和油烟清洗干净后晾干备用、滤网可以用刷子或水龙头清洗。

清洗油烟机外壳

特别是油渍较多的地方，用湿毛巾或海绵沾取适量洗涤剂、擦拭商业油烟机外壳表面。以免损坏外壳，注意不要使用过于刺激的化学品。

清洗内部管道

用刷子蘸取洗涤剂，刷洗内部管道和风轮，将油垢和污渍彻底清除，打开商业油烟机的内部门盖。避免损坏零件，刷洗时要注意力度适中。

清洗风机和电机

确保其正常运转、使用吸尘器或刷子将商业油烟机的风机和电机表面的灰尘和杂物清理干净。

清洗烟道

将积聚在烟道壁上的油垢和污渍彻底清除，可以使用专业的烟道清洗设备进行清洗，对于商业油烟机的烟道，以保证排烟效果。

清洗油杯

用洗涤剂和刷子进行彻底清洗、将商业油烟机的油杯取下、倒掉里面的油渣，确保无残留物。

清洗油烟机下方区域

特别是对于一些难以清洗的死角部位，可以使用专业的清洗工具，商业油烟机下方区域容易积聚油垢和污渍，使用洗涤剂和刷子进行清洗。

清洗油烟机的其他部位

也需要进行清洗，商业油烟机还包括控制面板和照明灯等部位。轻轻擦拭这些部位、使用湿毛巾或刷子沾取适量洗涤剂，去除油垢和污渍。

清洗过程中的安全注意事项

一定要注意自身安全，在清洗商业油烟机时。避免接触刺激性化学品，防止发生意外事故，注意电源断开、使用防护用品。

定期保养和检查

还应定期对其进行保养和检查、确保商业油烟机的正常运行，除了定期清洗商业油烟机外，风轮是否正常，如检查电机运转情况，滤网是否损坏等。

清洗后的整理工作

要将拆卸下来的部件进行清洗和晾干，然后按照正确的安装方式重新安装到油烟机上、在清洗商业油烟机后。

商业油烟机清洗的重要性

保障餐厅环境的卫生和员工的健康、正确的商业油烟机清洗方法不仅可以延长油烟机的使用寿命，还能有效防止火灾和卫生问题的发生。

商业油烟机清洗的注意事项

一定要仔细阅读清洗说明书、在进行商业油烟机清洗时、并按照指导进行操作。可以请专业人士进行清洗，如不确定。

结尾

商业油烟机的清洗是餐厅卫生工作中不可或缺的一部分。才能确保商业油烟机的正常运行和餐厅环境的卫生，只有掌握正确的清洗方法。为顾客提供一个洁净的就餐环境，我们可以轻松保证商业油烟机的工作、通过定期清洗和保养。

轻松解决商业油烟机清洗难题

导致油垢积累严重，商业油烟机作为厨房的重要设备，经常会受到各种油烟的侵袭。定期进行清洗是必不可少的，为了确保油烟机的正常运行和延长使用寿命。保持厨房的清洁，本文将介绍张家港商业油烟机清洗的方法，让你轻松解决清洗难题。

1.清洗前的准备工作

-确保安全操作、关掉油烟机的电源。

-抹布，如橡胶手套、刷子和专用清洗剂等、准备好所需的清洁工具和清洗剂。

2.拆卸油烟机部件

-先拆下油烟机的抽油烟罩和过滤网等部件。

-方便后续的清洗，将这些部件放入温水中泡软。

3.清洗油烟机外壳

-擦拭油烟机外壳的表面，使用湿抹布蘸取清洁剂。

-避免对油烟机造成损害，注意清洁剂的选择。

4.清洗抽油烟罩和过滤网

-将浸泡在温水中的抽油烟罩和过滤网取出。

-使用刷子和清洁剂彻底清洗抽油烟罩和过滤网上的油垢。

-晾干或用干净的抹布擦干，冲洗干净后。

5.清洗油烟机内部

-浸泡片刻，使用专用清洗剂喷洒到油烟机内部的油垢处。

-注意避免伤到机器的其他部件，使用刷子彻底清洗内部的油垢。

-用干净的抹布擦干内部表面、冲洗干净后。

6.清洗风管和排烟管

-使用专用清洗剂喷洒到风管和排烟管内部的油垢处。

-确保畅通无阻，使用刷子彻底清洗内部的油垢。

-用干净的抹布擦干、冲洗干净后。

7.清洗油烟机配件

-如电机和风扇等，清洗油烟机的其他配件。

-使用专用清洗剂和刷子彻底清洗配件上的油垢。

-用干净的抹布擦干、冲洗干净后。

8.安装清洗好的部件

-过滤网和其他配件已经完全干燥，确保清洗干净的抽油烟罩。

-按照原样安装这些部件到油烟机中。

9.清洁注意事项

-以免对油烟机造成损害，清洗时要避免使用强酸性或强碱性清洁剂。

-遵循清洗剂的使用说明和安全操作规范。

10.清洁频率

-商业油烟机的清洁频率取决于使用的频率和环境。

-对于高频率使用的商业厨房、可能需要更频繁的清洁、一般建议每周清洁一次。

11.清洗效果检查

-检查油烟机的吸力和运行是否正常，清洗完成后。

-及时处理或联系专业人士进行维修，如发现异常。

12.清洗的好处

-定期清洗可以确保商业油烟机的正常运行和延长使用寿命。

-减少油烟对员工健康的影响，保持油烟机的清洁还能改善厨房空气质量。

13.预防措施

-尽量避免过多的油烟进入油烟机内部，在日常使用过程中。

-减少油烟产生、使用适当的烹饪技巧和控制火候。

14.委托专业清洗

-可以选择委托专业清洗公司进行清洗，对于清洗难度较大或者没有经验的用户。

-可以确保清洗效果和安全操作，专业人士有更好的清洗工具和技术。

15.

商业油烟机的清洗是保证厨房环境卫生和员工健康的重要一环。让你的厨房更加清洁，通过本文介绍的方法，你可以轻松解决商业油烟机清洗难题。遵循正确的操作步骤，记住定期清洗，保持厨房的清洁和安全。