商用油烟机是餐饮业常见的厨房设备之一,长期使用后油烟机内部会积聚大量油垢和污渍,不仅影响工作效率,还有火灾隐患。定期对商用油烟机进行清洗是必不可少的。本文将介绍常熟商用油烟机的清洗方法,帮助您轻松清洁,让油烟机恢复如新。
1.清洁前的准备工作
-准备好清洁工具:清洁剂、刷子、布料等。
-关闭电源和煤气阀门,确保安全。
2.拆卸可拆洗部分
-拆下油杯和油网,清除其中的残留物。
-拆下烟道罩和风管,方便清洗。
3.清洗可拆洗部分
-将油杯和油网放入温水中,加入适量的清洁剂,浸泡片刻后用刷子清洗。
-用湿布擦拭烟道罩和风管,去除油污和污渍。
4.清洗不可拆洗部分
-用湿布蘸取清洁剂,擦拭油烟机外壳和按钮面板,注意清洁角落和缝隙。
5.喷洒清洁剂
-使用专用的油烟机清洗剂,喷洒在油烟机内部各个角落,尤其是风机叶片和烟道。
6.清洁风机叶片
-使用刷子或棉签,仔细清洁风机叶片上的油垢和污渍。
7.清洗烟道
-使用长柄刷子,从烟道一端开始刷洗,力度适中,确保彻底清除污垢。
8.清洗油杯和油网
-用刷子和清水彻底清洗油杯和油网,使其恢复光亮。
9.冲洗可拆洗部分
-用水将清洗过的可拆洗部分冲洗干净,确保无残留的清洁剂。
10.擦拭干燥
-将清洗后的可拆洗部分晾干或用干净的布擦干。
11.安装可拆洗部分
-将清洗干净的油杯、油网、烟道罩和风管安装回原位。
12.清洁外壳和按钮
-用湿布擦拭外壳和按钮,确保无油污和指纹。
13.检查其他部件
-检查电线和连接管路,确保无损坏和松动。
14.通风干燥
-打开窗户,让厨房通风,使油烟机内外都可以干燥。
15.清洁完毕的喜悦
-清洗完毕后,商用油烟机将焕然一新,工作效率也将得到提升。
定期清洗商用油烟机是保障厨房安全和提高工作效率的重要措施。按照本文介绍的清洗方法,您可以轻松清洁商用油烟机,让其恢复如新,为餐饮业提供更加卫生安全的环境。